INGREDIENTES:
Agua, soja*, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada* y koji
*De agricultura ecológica
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energetico……… 300 KJ / 71 Kcal
Grasas…………………. 0,10 g de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono… 4,80 g de los cuales azucares 0,20 g
Fibra alimentaria…….. 2,20 g
Proteinas …………….. 11,80 g
Sal ……………………. 13,50 g
INDICACIONES:
El Tamari es una salsa fermentada elaborada a base de soja, agua y sal.
Puede utilizarse como sustituto de la sal, realza el sabor de los alimentos.
Al tratarse de un alimento fermentado, contiene microorganismos beneficiosos que cuidan la flora intestinal.
Por su sabor intenso combina muy bien con carnes y pescados.
ALERGENOS:
Contiene soja. y cebada
MODO DE EMPLEO:
Es ideal para acompañar verduras fritas, arroz, sopas, empanizados, aderezos de ensaladas, etc.
También se usa para marinar
PRESENTACIÓN:
Botella de cristal de 250 ml
ADVERTENCIAS:
Dado su alto contenido en sal, si se está siguiendo una dieta hiposódica no debe tomarse o limitar su ingesta a ocasiones puntuales.
Algunos expertos desaconsejan el consumo de salsa de soja a aquellas personas que padecen de hipotiroidismo.
